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商品詳細

product

基準値:粗蛋白10.9±0.6% 灰分0.49%(0.53%以下)(2019年7月19日付)

本格ナポリピッツァ、生パスタ、イタリアパンなど、幅広いイタリアンメニューをおいしく作れるイタリアン専用小麦粉です。
フォカッチャからロゼッタ、トルタ・デッレ・ローゼまで、多彩なイタリアパン作りに最適です。

【ルスティカのこだわり】
1.素朴な小麦粉本来の、自然な甘味や香りを楽しめます。
2.程よいモチモチ感と歯切れの良い食感です。冷めても硬くなりにくく、最後の一口までおいしくいただけます。
3.生地の伸展性が良いので、均一に伸ばす成形でも戻りが少なく作業性が向上します。

関連レシピ
ルスティカを使ったピザ
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購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時30日以上保証
・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります)


・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称 小麦粉
原材料名 小麦
保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
製造者 日清製粉株式会社 東京都千代田区神田錦町一丁目25番地
※製造所は商品本体に記載
使用上の注意 害虫、鼠害に注意して下さい。
臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。
本製品は加熱調理が必要な食品です。
メーカー・ブランド 日清製粉
バーコード 4562163500156

成分表示 栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー 366kcal
たんぱく質 10.9g
脂質 1.7g
炭水化物 72.5g
食塩相当量 0g
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報 特になし
(2020年3月27日更新)


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