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山口県産れんこん節粉末。

山口県産蓮根の節の部分を乾燥させて炒り、粉末にしたものです。

小さじ1~2杯にカップ1杯の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。


【お召し上がり方】
1.蓮根湯
  香蓮または節香蓮、小さじ1杯にカップ一杯の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。
  お好みにより塩や醤油を少々加えても良いです。

2.蓮根ご飯
  炊飯時に、香蓮または節香蓮を適量(米3合に約10g)入れると、一風変わった蓮根ご飯が出来上がります。

3.香蓮または節香蓮入り・梅醤番茶
  梅醤番茶を作るときに、香蓮または節香蓮を小さじ1杯入れる。

その他、ホットケーキミックス、クッキー生地に混ぜて、天ぷらの衣に混ぜて・・・

■名称:蓮根加工食品
■原材料名:蓮根節
■アレルギー物質(表示義務7品目):無し
■内容量:50g
■賞味期間:製造日より1年
■保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください
■販売者:有限会社 ツルシマ
     山口県防府市南松崎町5-4
■製造所;株式会社 今川コーポレーション     山口県防府市上右田1371
■栄養成分表示(50g当たり)
エネルギー:171kcal
たんぱく質:5.2g
脂   質:0.6g
炭水化物 :41.05g
食塩相当量:0.1g
※この表示は目安です。

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コカリナが奏でる木の優しい音色

   

 

 

♪東欧ハンガリーで「桜の木のオカリナ」と呼ばれている小さな木の笛

 

日本のフォークシンガー黒坂黒太郎がその木の笛と出逢い強く心を惹かれます

 

黒坂黒太郎はハンガリーや日本の木工職人たちと共に試行錯誤を繰り返しながら

 

音程や音色を安定させ、小さな木の笛を精度の高い一つの楽器として完成させました

 

 

そして「木で作られた小さな笛」と言う意味を込めて「コカリナ」と命名したのです

 

黒坂黒太郎はコカリナの音色を

 

「木の中を風が通り抜ける音」

 

と表現しています

 

 

多くの愛好家によって全国各地で豊かな「木の音色」が奏でられています

 

音色を聴いた人を魅了する「コカリナ」

 

木が奏でる優しい音の世界をあなたも

 

感じてみませんか?

 

 

「コカリナ」は登録商標です

「コカリナ」は 【NPO法人:日本コカリナ協会】によって管理されております。
「コカリナ」の名前をホームページ・本・CDその他製品に使用する場合は、必ず【NPO法人:日本コカリナ協会】に申請し、許可を得て下さい。

公開日:
最終更新日:2021/03/16